بادام و تمشک چرخش بستنی

آوردن تمشک و شکر و ¼ قاشق چایخوری. نمک به بجوش و خروش آمدن در یک ماهی تابه متوسط روی حرارت متوسط و آشپزی, تکان دهنده اغلب تا تمشک شروع به پشت سر هم و از دست دادن شکل خود را در حدود 4 دقیقه است. فشار را از طریق یک ریز مش الک را اندازه گیری شیشه فشار در جامدات; دور انداختن مواد جامد. پور را به ماهی تابه و بازگشت به حرارت متوسط. طبخ و گاه تکان دهنده تا زمانی که سس به اندازه کافی ضخیم برای پوشش یک قاشق 10-15 دقیقه. (شما باید حدود 6 قاشق غذاخوری.) انتقال به اندازه گیری های شیشه ای و خنک تا سرد حدود 30 دقیقه.