پخت بادام با آرد فاقد گلوتن Glee

بادام و آرد و یک.k.یک. بادام وعده غذایی شامل (شما حدس زده آن!) بادام ریز آسیاب شده برای ساختن یک پروتئین و غنی از فیبر "آرد." اغلب استفاده می شود به عنوان یک جایگزین در, gluten-free, محصولات پخته آن می افزاید شیرین و طعم بی نظیری به نان و دسر که همچنین شامل گندم و به عنوان جایگزینی برای پودرهای سوخاری در غذاهای خوش طعم مانند توت فرنگی یا مرغ پارمسان. و در حالی که آن را ممکن است برای سخت کار کردن خود را بادام, آرد, شما نمی خواهد به احتمال زیاد رسیدن به یک بافت فوق العاده زیبا با استفاده از یک آشپز خانه را ابزار. که به دنبال کرکی آماده به استفاده از آرد از برندهای زیر.

همه جا آبی الماس شناخته شده برای آن محصول بادام از میان وعده بسته به مهره شیر است. شرکت آرد بادام ساخته شده از blanched (بدون پوست) کالیفرنیا بادام نرم و خوب—ایده آل برای شیرینی. به علاوه این blanched آرد سفید را تضمین می کند رنگ خود را نهایی کالا خواهد بود و بی ریا.

یک دانه-عاشق مکه bob's Red Mill بی نظیر است محدوده. از کلاسیک گندم به غیر معمول کوینولا kamut و سورگوم آن را دشوار برای پیدا کردن یک دانه و یا مهره این کارمند متعلق به شرکت نشده آسیاب به آرد. باب طبیعی بادام آرد ساخته شده است با کل پوست-دست نخورده بادام برای کمی سنگین تر بافت و مایل به قرمز speckles که مخلوط به خوبی به نان سریع مانند کلوچه و نان کیک.

ستایش آشپز خانه و سرآشپزها حرفه ای, Anthony کالا به فروش می رساند انواع جایگزین آرد به صورت فله و برای اهداف ما شربت به اندازه یک کیسه پوند. این خوب blanched آرد نگهدارنده رایگان ساخته شده با 100 ٪ آلی بادام (آنها پاستوریزه با بخار!).